La Mallette（ラ・マレット）は、
フランス語で「道具箱」を意味します。

フランスで修業した元パティシエが、
ユーザーの視点から「こんな道具が欲しかった」を製品化し、
皆様にお届けする製菓道具ブランドです。

道具作りのプロとしての経験と、
元パティシエの経験の両方があるから、
きめ細かい工夫が積み重なり、
優れた製品が生まれます。

それゆえ、
ユーザー様のお困りごとに、
道具で深く寄り添えると信じています。